«Нежные» пришлись по вкусу

На выставке продукцию гурьян вместе с продукцией других кузбасских товаропроизводителей представлял департамент сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Кемеровской области, а руководителям пищекомбината награды были вручены уже на губернаторском приеме. В общей сложности кузбасские предприятия завоевали 35 медалей, свой вклад в общую копилку внес и наш пищекомбинат.

Гурьяне представляли две новинки, разработанные буквально в конце августа — пряник «Медовый спас» и пряник «Нежный». Первый отличается медовым вкусом, его обязательно оценят те, кто любит этот продукт. «Нежные» же, по словам разработавшей их рецептуру инженера по качеству и метрологии Надежды Андреевны Проскуриной, должны понравиться большему числу сладкоежек, так как имеют нежный сливочный вкус. Кроме того, в этом прянике много маргарина и сухого молока, поэтому он получился более сдобным, нежели остальные пряники. Вдобавок для «Нежного» разработали специальную отличительную форму в виде цветка. Подкупает всех в пряниках нашего пищекомбината и то, что здесь, в отличие от продукции большинства производителей, до сих пор не используют никаких консервантов и заменителей. Видимо, все это и подкупило членов жюри, и они отдали «Нежным» серебро.

До этой награды самыми большими достижениями Гурьевского пищекомбината были три «бронзы» этой же выставки. Золота, к сожалению, пока не было, но это нисколько не огорчает наших кондитеров. Директор ОАО «Гурьевский пищекомбинат» О.С. Макшов говорит, что это означает лишь, что есть куда расти и к чему стремиться.